Gaziantep'te Et Krizi Patladı: 5 Günde Gelen O Zam Herkesi Şoke Etti! Kimse Bunu Beklemiyordu...

Gaziantep’te Kırmızı Et Fiyatları Alev Aldı: 5 Günde %30 Zam! Hasan Öztürkmen Sert Çıktı

Türkiye genelinde yaşanan ekonomik kriz ve artan enflasyon, mutfağın temel taşı olan kırmızı eti adeta "lüks tüketim" maddesi haline getirdi. Özellikle gastronomi şehri Gaziantep’te son 5 günde kırmızı et fiyatları %30 oranında artış göstererek rekor kırdı. Yaşanan bu fahiş artışa tepki gösteren CHP Gaziantep Milletvekili Hasan Öztürkmen, iktidarın tarım ve hayvancılık politikalarını sert bir dille eleştirdi. Öztürkmen, "Bayramda vatandaşın boğazından kırmızı et geçmesi yine hayal oldu" diyerek yaklaşan bayram öncesi vatandaşın çaresizliğini dile getirdi.

İthalat Çözüm Değil, Yerli Besici İçin Bir Yıkım Oldu

Hasan Öztürkmen, yıllardır uygulanan canlı hayvan ve et ithalatının fiyatları düşürmediğini, aksine yerli üreticiyi üretimden kopardığını vurguladı. İktidarın "fiyatları dengeleyeceğiz" vaadiyle yaptığı ithalatın sadece belirli gruplara yaradığını belirten Öztürkmen, et ithalatı skandalları konusuna dikkat çekti. 2026 yılı için öngörülen 500 bin baş besilik sığır ithalatının da küçük çiftçiyi değil, büyük işletmeleri zenginleştireceğini savundu.

Ucuz İthal Etler Vatandaşa Değil Şirketlere Mi Gidiyor?

Öztürkmen’in açıklamalarındaki en dikkat çekici iddialardan biri, Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından ithal edilen uygun fiyatlı etlerin dağıtım süreci oldu. İthal edilen ucuz etlerin doğrudan vatandaşa ulaşması yerine büyük et şirketlerine verildiğini iddia eden Öztürkmen, bu durumun bir "et lobisi" yarattığını belirtti. TBMM’ye sunduğu ve ithal etlerin doğrudan vatandaşa satılmasını öngören kanun teklifinin aylardır komisyonda bekletilmesine de tepki gösterdi. Şirketler kâr marjlarını artırırken, dar gelirli vatandaşın kasabın önünden dahi geçemediği ifade edildi.

Gaziantep’te Et Kültürü Bitiyor: Vatandaş Nohut Dürüme Mahkum

Dünyaca ünlü mutfağıyla bilinen Gaziantep’te, et fiyatlarındaki artış şehrin gastronomi kimliğini de tehdit ediyor. Lokantacıların ve kasapların iş yapamaz hale geldiğini söyleyen Öztürkmen, "Kebaplarımız, lahmacunumuz artık erişilemez oldu. İnsanlar karınlarını doyurmak için mecburen nohut dürüm tercih ediyor" dedi. Gastronomi başkentinde halkın en temel gıdaya ulaşamaması, ekonomik buhranın boyutlarını gözler önüne seriyor.

Mezbaha Yetersizliği Halk Sağlığını Tehdit Ediyor

Gaziantep’teki hayvancılık altyapısının yetersizliğine de değinen CHP’li vekil, devasa kentte sadece bir adet mezbaha bulunmasını "skandal" olarak nitelendirdi. Komşu il Osmaniye’de beş mezbaha bulunurken Gaziantep’teki bu eksikliğin merdiven altı kesimleri artırdığını vurguladı. Denetimsiz ve sağlıksız koşullarda yapılan kesimlerin halk sağlığı için büyük bir risk oluşturduğunu belirterek, acilen yeni ve modern tesislerin kurulması çağrısında bulundu.

Dünyanın En Pahalı Etini Türk Halkı Tüketiyor

Küresel verilere bakıldığında et fiyatlarının en yüksek olduğu ülkelerden birinin Türkiye olduğuna dikkat çeken Öztürkmen, iktidarın çözüm üretmek yerine halkın sorunlarına kulak tıkadığını söyledi. Kırmızı et fiyatlarındaki artışın araştırılması için verilen önergelerin AKP ve MHP oylarıyla reddedildiğini hatırlatan Öztürkmen, "Annelerimiz ve çocuklarımız tencerede et göremez hale geldi. Ancak bu ekonomik yıkım CHP iktidarıyla sona erecek" diyerek çözümün siyasi değişimden geçtiğini belirtti.

Besicilikte Devlet Teşviki Şart: Kurtuluş Reçetesi Nedir?

Hasan Öztürkmen’e göre hayvancılığın kurtuluşu ithalatta değil, yerli üretimin devlet eliyle teşvik edilmesinde yatıyor. Gaziantep coğrafyasının hayvancılığa son derece uygun olduğunu belirten vekil; et ve canlı hayvan borsalarının kurulması, depolama ve işleme tesislerinin artırılması ve küçük aile işletmelerinin desteklenmesi gerektiğini vurguladı. Tarımda kullanılan gübreye kadar her şeyin ithal edilmesinin maliyetleri körüklediğini ve bu kısır döngünün ancak yerli üretim hamlesiyle kırılabileceğini sözlerine ekledi.