Gaziantep’te yeme-içme sektörü isyanda! KDV farkı sektörü bitiriyor: “Her satış zarar”

Gaziantep’te binlerce işletmeyi ilgilendiren yeme-içme sektöründe vergi krizi büyüyor. Lokanta, kafe, pastane ve tatlıcı esnafı, girdi ve çıktı arasındaki KDV farkının artık taşınamaz hale geldiğini belirterek hükümete çağrıda bulundu.

Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar, Tatlıcılar, Baklavacılar ve Kafeteryacılar Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci, mevcut uygulamanın sektörü zarara sürüklediğini söyledi.

“Yüzde 9’luk fark kâr değil, doğrudan zarar”

Katmerci, yeme-içme işletmelerinin temel gıda ve hammaddeleri yüzde 1 KDV ile aldığını, ancak ürünleri tüketiciye yüzde 10 KDV ile sattığını hatırlatarak, aradaki yüzde 9’luk farkın işletmelerin sermayesini erittiğini vurguladı.

“Bu fark kâr değil, doğrudan zarar. Her satışta kazanmıyoruz, kaybediyoruz” diyen Katmerci, sektörün ayakta kalmakta zorlandığını dile getirdi.

Fiyat artarsa müşteri kaçıyor, artmazsa zarar büyüyor

Vergi yükünün iki ucu keskin bir bıçak haline geldiğini belirten Katmerci,

“Fiyatları artırdığımızda satışlar düşüyor, artırmadığımızda ise zarar ediyoruz. Borçlar büyüyor, işletmeler kapanma noktasına geliyor” ifadelerini kullandı.

“Kapanmalar hızlanabilir”

Yeme-içme sektörünün milyonlarca kişiye istihdam sağladığını ve tarım ile yerli üretimin en büyük destekçilerinden biri olduğunu belirten Katmerci, mevcut sistemin sürdürülebilir olmadığını söyledi.

Katmerci, Hazine ve Maliye Bakanlığı’na çağrıda bulunarak şu talebi dile getirdi:

“Yüzde 1 girdi – yüzde 10 çıktı KDV uygulaması yeniden değerlendirilmelidir. Oranlar eşitlenmeli ya da sektörün kaldırabileceği adil bir vergi sistemi oluşturulmalıdır.”

“Vergi adaleti istiyoruz”

Düzenleme yapılmazsa küçük ve orta ölçekli işletmelerin hızla kapanabileceğini belirten Katmerci,

“İstihdam kaybı artacak, kayıt dışılık büyüyecek. Biz ayrıcalık değil, vergi adaleti istiyoruz” dedi.