Gaziantep’te şırdan imalathanesine hijyen denetimi: 150 kilo ürün ele geçirildi, işletme mühürlendi

Gaziantep’te halk sağlığını ilgilendiren gıda denetimlerine bir yenisi daha eklendi. Şahinbey Belediyesi’ne bağlı zabıta ekipleri, şırdan imalatı yapılan bir işletmede denetim yaptı.

Yapılan denetimde, genel temizlik ve hijyen kurallarına uygun olmadığı belirtilen 150 kilogram şırdan ile üretimde kullanılan malzemeler ele geçirildi. İşletme hakkında işlem başlatılırken, söz konusu iş yeri mühürlenerek kapatıldı.

Şırdan üretimi yapılan işletmede uygunsuzluk tespit edildi

Şahinbey Belediyesi zabıta ekiplerinin gerçekleştirdiği denetimde, üretim alanındaki şartların halk sağlığı açısından risk oluşturduğu belirtildi.

Denetim sonrası hijyen kurallarına aykırı olduğu ifade edilen ürünlere el konulurken, işletmenin faaliyetleri durduruldu.

150 kilogram şırdana el konuldu

Denetimde temizlik ve hijyen kurallarına uygun olmadığı açıklanan 150 kilogram şırdan ile üretimde kullanılan malzemeler ekipler tarafından ele geçirildi.

Gıda üretimi yapılan işletmelerde hijyen koşullarının büyük önem taşıdığına dikkat çekilirken, vatandaşların sağlığını riske atan uygulamalara karşı denetimlerin süreceği vurgulandı.

Tahmazoğlu: “Halkımızın sağlığı kırmızı çizgimiz”

Konuya ilişkin açıklama yapan Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, halk sağlığının kendileri için öncelikli olduğunu belirtti.

Tahmazoğlu, “Halkımızın sağlığı kırmızı çizgimiz. Zabıta ekiplerimiz, yaptığı denetimlerde genel temizlik ve hijyen kurallarına uygun olmayan 150 kilogram şırdan ve üretimde kullanılan malzeme ele geçirdiği işletmeyi mühürleyerek kapattı” dedi.

“Mücadelemiz kararlılıkla sürecek”

Başkan Tahmazoğlu, vatandaşların sağlığını tehlikeye atan işletmelere karşı taviz verilmeyeceğini ifade etti.

Tahmazoğlu, “Vatandaşlarımızın sağlığını tehlikeye atan her duruma karşı kararlılıkla mücadelemizi sürdüreceğiz” sözleriyle denetimlerin devam edeceği mesajını verdi.

Gıda işletmelerine denetim uyarısı

Şahinbey’de yapılan denetim, gıda üretimi ve satışı yapan işletmelerde hijyen kurallarına uyulmasının önemini bir kez daha gündeme getirdi.

Özellikle sakatat ve et ürünleri gibi hassas gıda gruplarında üretim, saklama ve satış koşullarının mevzuata uygun olması gerektiği belirtilirken, vatandaşların da şüpheli durumlarda ilgili kurumlara bildirimde bulunması önem taşıyor.

Gaziantep’te hangi işletme mühürlendi?
Gaziantep’in Şahinbey ilçesinde şırdan üretimi yapılan bir işletme, hijyen ve temizlik kurallarına aykırı olduğu gerekçesiyle mühürlendi.

Denetimi kim yaptı?
Denetim, Şahinbey Belediyesi’ne bağlı zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirildi.

Denetimde ne ele geçirildi?
Denetimde genel temizlik ve hijyen kurallarına uygun olmadığı belirtilen 150 kilogram şırdan ile üretimde kullanılan malzemeler ele geçirildi.

İşletme neden kapatıldı?
İşletme, hijyen şartlarına uygun olmayan üretim yapıldığı tespit edildiği için mühürlenerek kapatıldı.

Mehmet Tahmazoğlu olayla ilgili ne dedi?
Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, “Halkımızın sağlığı kırmızı çizgimiz” diyerek vatandaşların sağlığını tehlikeye atan her duruma karşı mücadele edeceklerini söyledi.

Şahinbey Belediyesi gıda denetimlerine devam edecek mi?
Başkan Tahmazoğlu’nun açıklamasına göre halk sağlığını tehdit eden durumlara karşı denetimler kararlılıkla sürdürülecek.

Vatandaşlar şüpheli gıda işletmelerini nereye bildirebilir?
Vatandaşlar, şüpheli gıda üretimi veya hijyen ihlallerini ilgili belediye zabıta birimlerine ve yetkili kurumlara bildirebilir.