Gaziantep’te İftar Menülerine Üst Limit Çağrısı: “1.000 TL’yi Aşmayın”

Gaziantep’te Ramazan Öncesi İftar Fiyatlarına Dikkat Çağrısı

Gaziantep’te Ramazan ayı yaklaşırken iftar menülerine yönelik fiyat açıklamaları da yapılmaya başlandı. Bu süreçte Gaziantep Lokantacılar Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci’den sektör temsilcilerine dikkat çeken bir çağrı geldi.

Katmerci, şehir genelindeki restoran, lokanta ve kebap işletmelerine seslenerek makul ve ulaşılabilir fiyat politikası benimsenmesi gerektiğini vurguladı.

“1.000 TL Üst Limit Hassasiyeti Gözetilmeli”

Yapılan açıklamada, iftar menülerine yönelik şu öneriler paylaşıldı:

Tatlı bölümünün sabit ve zorunlu içerik yerine seçenekli olarak sunulması,

Kişi başı iftar menülerinde azami 1.000 TL üst limit hassasiyetinin gözetilmesi,

Hem kaliteyi hem de ulaşılabilirliği esas alan dengeli fiyat politikası benimsenmesi.

Bu önerilerin hem vatandaşların bütçesini koruyacağı hem de esnafın itibarını güçlendireceği ifade edildi.

“Gaziantep Mutfağı Dünya Markası”

Açıklamada Gaziantep’in tarih boyunca misafirperverliği ve zengin mutfağıyla öne çıktığı vurgulandı. Gaziantep mutfağının sadece Türkiye’de değil, dünyada da takdir edilen bir değer olduğuna dikkat çekildi.

Ramazan ayının paylaşma, dayanışma ve birlik zamanı olduğuna işaret eden Katmerci, hem şehirde yaşayan vatandaşların hem de kente gelen misafirlerin gönül rahatlığıyla iftar yapabilmesi gerektiğini belirtti.

Ahilik Vurgusu: “Ticarette Vicdan Esastır”

Açıklamanın en dikkat çeken bölümünde ise Ahilik kültürüne vurgu yapıldı. Ticarette sadece kazancın değil; hakkaniyetin, ölçünün ve toplumsal sorumluluğun da esas alınması gerektiği ifade edildi.

“Ahilik anlayışında müşteri velinimettir” mesajı verilerek, Ramazan ayının bu geleneği yeniden hatırlamak için önemli bir fırsat olduğu belirtildi.

Ramazan’da Dayanışma Mesajı

Gaziantep Lokantacılar Odası, tüm sektör temsilcilerini Ramazan’ın ruhuna uygun hareket etmeye, birlik ve beraberlik içinde ortak sorumluluk bilinciyle davranmaya davet etti.

Yapılan çağrının hem esnaf hem vatandaş hem de şehrin marka değeri açısından önemli olduğu vurgulandı.